- 250 ml susu segar
- 2 butir telur ayam
- 50 gr mentega, lelehkan
- 3 sdm gula pasir
- 100 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
Cara membuat:
- untuk adonan: campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder. aduk hingga rata dalam mangkuk
- buat lubang di tengah adonan, lalu masukan telur. aduk terus sampai rata
- masukkan mentega dan susu cair sedikit2, aduk hingga halus
- panaskan wajan dadar dengan api kecil, olesi mentega
- tuang adonan ke dalam wajan sekitar satu sendok sayur, tunggu sampai dipermukaan muncul gelembung lalu di balik
- angkat pancake dan susun diatas piring, beri topping sesuai selera
catatan: kalo mau pancake rasa coklat di dalam adonan bisa ditambahin chocolate bubuk. trus buat toppingnya bisa dikasih keju, meses, sirup, potongan buah atau madu sesuai selera.
selamat mencobaaaaa :DDDD